ئالدىنقى قاتاردىكى تەتقىقاتچىلار تەرىپىدىن ئېلىپ بېرىلغان تەتقىقاتتا ، ئوغۇتلاشنىڭ بىخەتەرلىكىگە مۇناسىۋەتلىك كىشىنى چۆچۈتىدىغان بايقاشلار مەيدانغا كەلدىكراف سالات قاچىسى.قارىماققا ئېكولوگىيىلىك مۇھىتتا قاچا-قۇچىلاردا «مەڭگۈ خىمىيىلىك ماددىلار» بولۇشى مۇمكىنلىكى بايقالدى.بۇ خىل خىمىيىلىك ماددىلار ھەر خىل ۋە پولىفلۇئوروكال ماددىلىرى (PFAS) دەپ ئاتالغان بولۇپ ، ئۇلارنىڭ سالامەتلىككە بولغان پايدىسىز تەسىرى سەۋەبىدىن ئەندىشە قوزغىغان.
PFAS بىر خىل سۈنئىي خىمىيىلىك ماددىلار بولۇپ ، ئىسسىقلىق ، سۇ ۋە مايغا چىداملىق.ئۇلار ماي ۋە سۇيۇقلۇقنى يوقىتىش ئىقتىدارى سەۋەبىدىن يېمەكلىك ئورالمىسى قاتارلىق ھەر خىل كەسىپلەردە كەڭ قوللىنىلدى.قانداقلا بولمىسۇن ، بىر قانچە تەتقىقات بۇ خىمىيىلىك ماددىلارنى راك ، تەرەققىيات مەسىلىسى ۋە ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنىڭ قالايمىقانلىشىشى قاتارلىق ھەر خىل ساغلاملىق مەسىلىلىرى بىلەن باغلىدى.
يېقىنقى تەتقىقات بىرىكمە مەزمۇنغا مەركەزلەشتىقاپىقى بار سالات قاچىسىئەنئەنىۋى سۇلياۋ قاچىلارغا يېشىل تاللاش سۈپىتىدە سېتىلىدۇ.بۇ قاچىلار يىغىۋېلىشقا بولىدىغان Kraft قەغىزىدىن ياسالغان بولۇپ ، چىدامچانلىقى يۇقىرى بولغان PE تىزىپ قويۇلغان.ئۇلار جانلىق ، شەكلى ئۆزگىرىپ كېتىشكە چىداملىق ، كۆپ خىل مەقسەتكە ماس كېلىدۇ.
قانداقلا بولمىسۇن ، تەتقىقاتتا سىناق قىلىنغان زور مىقداردىكى ئوغۇتلاش قاچىسىدا PFAS نىڭ ئىزى بايقالغان.بۇ بايقاش بۇ خىمىيىلىك ماددىلارنىڭ قاچا-قۇچىلاردىكى يېمەكلىكلەرگە يۆتكىلىشىدىن ئەندىشە قىلدى.ئىستېمالچىلار بۇ مۇھىت ئاسرايدىغان قاچىلاردا تەمىنلەنگەن تاماقلارنى ئىستېمال قىلغاندا بىلمەيلا PFAS بىلەن ئۇچرىشىشى مۇمكىن.
گەرچە دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، PFAS نىڭ سەۋىيىسىقەغەز قاچانىسبەتەن تۆۋەن بولغان ، بۇ خىمىيىلىك ماددىلارنىڭ ئاز مىقداردا ئۇدا تەسىر قىلىشىنىڭ ئۇزۇن مۇددەتلىك ساغلاملىق تەسىرى نامەلۇم.نەتىجىدە ، مۇتەخەسسىسلەر نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئورگانلىرىنىڭ يېمەكلىك ئورالما ماتېرىياللىرىدا PFAS نى ئىشلىتىشنىڭ تېخىمۇ قاتتىق ئۆلچىمى ۋە قائىدىلىرىنى بېكىتىشىنى تەلەپ قىلدى.
ئىشلەپچىقارغۇچىلارئوغۇتلاش قاچىسىئۇلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ۋە ماتېرىياللىرىنى قايتا باھالاش ئارقىلىق بۇ بايقاشلارغا تېز ئىنكاس قايتۇردى.بەزى شىركەتلەر ئاللىقاچان مەھسۇلاتلىرىدىكى PFAS سەۋىيىسىنى تۆۋەنلىتىش ۋە ئىستېمالچىلارنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش جەھەتتە مۇھىم تەدبىرلەرنى قوللاندى.
تەتقىقاتتا PFAS نىڭ ئوغۇتلاشچانلىقى بارلىقىغا بولغان ئەندىشىسى كۈچەيدىسالات قاچىسى، شۇنى ئۇنتۇپ قالماسلىق كېرەككى ، بۇ قاچىلار يەنىلا نۇرغۇن ئەۋزەللىكلەرنى تەمىنلەيدۇ.ئۇلارنىڭ يىغىۋېلىشقا بولىدىغان Kraft قەغەز قۇرۇلۇشى ئۇلارنى مۇھىت ئاسرايدىغان تاللاشقا ئايلاندۇرىدۇ ، ئۇلارنىڭ سۇدىن مۇداپىئەلىنىش ۋە مايغا چىداملىق خۇسۇسىيىتى ئۇلارنى نۇرغۇن يېمەكلىك تۈرلىرىگە ماسلاشتۇرىدۇ.مەيلى سوۋۇتۇلغان سالات ، پوكەي ، سۇشى ياكى باشقا نازۇ-نېمەتلەر بولسۇن ، بۇ قاچىلار يول يۈرگەندە يېمەكلىكلەرنى قۇلايلىق ۋە كۆپ خىل تاللاش بىلەن تەمىنلەيدۇ.
خۇلاسىلىگەندە ، يېقىنقى تەتقىقات نەتىجىسى شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى ، ئوغۇتلاش قاچىسىدا PFAS دەپ ئاتىلىدىغان «مەڭگۈ خىمىيىلىك ماددىلار» بولۇشى مۇمكىن.بۇ بايقاش ساغلاملىق خەۋىپىگە بولغان ئەندىشىسىنى قوزغىغان بىلەن ، ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئاكتىپلىق بىلەن مەھسۇلاتلىرىدا PFAS نىڭ مەۋجۇتلۇقىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈش ئۈچۈن تىرىشىۋاتىدۇ.بۇ بايقاشلارغا قارىماي ، ئوغۇتلاشقا بولىدۇقەغەز قەغەز سالات قاچىسىمۇھىت ئاسرايدىغان ۋە قۇلايلىق يېمەكلىك ئورالمىسى ھەل قىلىش چارىسى ئىزدەۋاتقان شەخسلەر ئۈچۈن داۋاملىق قىممەتلىك تاللاش بولۇڭ.
يوللانغان ۋاقتى: 18-ئۆكتەبىردىن 20-ئۆكتەبىرگىچە